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好好食房被票選為 [2021年幸福企業],好好食房是中式健康快餐餐飲品牌,主要的商品是養生雞湯及各式主食/小菜希望以暖暖的一碗元氣雞湯為今天忙碌的你打打氣,記得要好好吃飯,慢慢生活。

為了提升門市服務人員的餐飲服務禮儀,特別邀請佳威企管餐飲禮儀講師教授餐飲服務禮儀與應對技巧訓練課程。

餐飲服務需提供顧客滿意的服務,才擁有不敗的競爭優勢。本課程教導學員以同理心引導學員發展創新服務思維,有效建立起「樂在服務」的觀念,提供顧客優質服務;快速瞭解顧客需求,並協助顧客解決問題才是王道。

餐飲服務禮儀講師從服務心態-樂在服務,樂在工作!服務禮儀-引領顧客與介紹說明禮儀、應對禮儀-顧客點餐禮儀與送餐禮儀讓學員先行具備面對客戶應具備的餐飲禮儀。

後續教授專業餐飲服務-人員應具備的餐飲知識與應對模式,服務要求-顧客想要得到什麼樣的回應?餐飲服務應對-掌握顧客需求關鍵應對技巧,並且提出客戶抱怨第一時間之危機處理模式,建立改善機制避免客訴問題再擴大,客訴後續追蹤與客戶關係再建立。

餐飲接待禮儀中從迎接賓客開始到用餐結束的安排,每一步都會讓賓客留下評價印象;餐飲接待禮儀要求服務人員在儀態、禮貌用語方面有所規範,留給賓客的第一印象的好壞往往也是從接待開始的,塑造個人魅力形象及公司的優質服務;若在面對顧客抱怨或疑惑時能以理性態度應對,進而提升顧客對我們的正面印象,更提高公司業績。

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